铁观音乌龙茶的产地是 福建省泉州市安溪县，具体分析如下：

一、核心产地

铁观音原产于 安溪县西坪镇，属于中国十大名茶之一，也是世界名茶。西坪镇拥有适宜的气候和土壤条件，是铁观音茶树生长的理想环境。

二、地理范围

核心产区

西坪镇是铁观音最著名的产区，拥有丰富的茶园和茶厂，茶叶品质和口感最为突出。

扩展区域

除西坪镇外，安溪县其他地区如内山、高山也以产优质铁观音著称。此外，安溪茶文化还延伸至闽南、闽北、广东、台湾等地，形成广泛传播。

三、历史背景

铁观音最早发现于清朝雍正年间，原产于西坪镇尧阳山麓。

清乾隆年间因茶汤“沉如铁、韵如观音”得名“铁观音”，后传播至全国。

安溪是福建省乌龙茶出口的基地县市，茶叶远销全球。

四、其他争议说法

部分资料提到安溪下属的永春、南安等地也产铁观音，但核心产区仍以西坪镇为主。