陈皮白茶不属于普洱茶，而是以白茶为原料，添加陈皮经过特殊工艺制作的独立茶饮。以下是具体分析：

一、原料与制作工艺原料差异

- 陈皮白茶以白毫银针、白牡丹等白茶类茶叶为主料，搭配晒干的新陈皮混合压制，再经陈化。 - 陈皮普洱茶则以普洱茶（如生茶或熟茶）为基底，添加陈皮进行混合陈化。

工艺区别

- 陈皮白茶的制作工艺相对简单，主要包括混合、压制和陈化，无需普洱茶复杂的杀青、揉捻、发酵等工序。 - 陈皮普洱茶需在普洱茶发酵基础上，通过添加陈皮进行二次发酵，发酵程度更高。

二、分类归属

茶类定位：

陈皮白茶属于白茶类创新茶饮，因以白茶为原料而归类。- 与普洱茶的关系：两者虽均含陈皮，但普洱茶是单一茶类，陈皮白茶是两种茶的混合饮品，类似“奶茶”与“咖啡”的关系。

三、功效与适用人群

陈皮白茶：

具有陈皮的理气化痰、健胃消食功效，适合胃寒、消化不良人群。 - 口感清爽，带有花果香，兼具白茶的清新与陈皮的醇厚。- 陈皮普洱茶：

依托普洱茶的降脂减肥、抗氧化等功效，搭配陈皮增强理气作用，适合肥胖、高血压人群。

四、常见误区

部分资料误称陈皮白茶为“白茶普洱”，实为混淆。两者在原料、工艺和功效上均有本质区别，需注意区分。

综上，陈皮白茶是一种以白茶为基础的创新茶饮，与普洱茶分属不同茶类，但均以陈皮为特色配料。