陈皮大麦茶隔夜后不建议继续饮用，主要原因如下：

一、不建议饮用的原因口感与品质下降  

隔夜陈皮大麦茶可能出现以下问题：

- 酚类物质氧化，导致茶汤变色、变味，失去原有香气；

- 可能滋生细菌或霉菌，影响口感和安全性。

健康风险

长时间浸泡可能导致茶汤变质，引发肠胃不适，尤其对消化功能较弱的人群（如儿童、肠胃敏感者）危害较大。

二、少数观点认为可短期保存的情况

部分来源提到，若将茶水密封冷藏（如使用干净容器加冷水冷藏），可保存1-2天。但需注意：

茶具需彻底清洗并消毒；

冷藏环境需保持清洁，避免二次污染。即便如此，超过24小时后仍不建议继续饮用。

三、建议方案

现泡现饮：

大麦茶建议煮好后2-3小时内饮用完毕，避免久置；

隔夜茶替代选择

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冷藏保存：少量隔夜茶可冷藏1-2天（需注意上述保存条件）；

新煮新泡：优先选择现煮现泡，避免反复冲泡。

综上，从健康角度更推荐避免饮用隔夜陈皮大麦茶，优先选择新鲜冲泡的饮品。