老白茶 不是红茶，而是白茶的一种。老白茶，也称为白金茶，是储存多年的白茶，其储存时间通常在10年以上。在存放过程中，老白茶的品质会逐渐提升，茶色加深，茶香更为浓郁，并且具有较高的收藏价值。

老白茶的制作工艺相对简单，主要包括采摘、自然萎凋和干燥等步骤，不经过炒青或揉捻，因此能够保留较多的天然成分。这与红茶的制作工艺有显著不同，红茶在制作过程中会经过发酵，形成特有的香气和色泽。

综上所述，老白茶属于白茶类，与红茶有明显的区别。