一、核心顶级品种排名白毫银针

- 产自福建福鼎，是白茶中历史最悠久、知名度最高的品种。 - 特点：芽头细嫩如针，满披白毫，汤色鹅黄清澈，香气高扬，具有清热降火、抗氧化等功效。

白牡丹

- 由一芽一叶或一芽二叶制成，形似花朵，绿叶夹银毫心。 - 滋味醇厚甘鲜，香气清新，兼具福鼎白茶的鲜爽与寿眉的枣香，是四大白茶中口感最丰富的。

贡眉

- 以菜茶（茶树老叶）为原料，芽叶连枝，香气鲜纯。 - 汤色橙黄或深黄色，滋味醇爽，产量占白茶总产量的一半以上，是品质与产量兼具的品种。

寿眉

- 采用成熟茶树叶片，带有茶梗，香气随年份变化（新茶枣香，陈年陈香）。 - 汤色橙黄，口感浓厚甘甜，经济实惠，适合日常饮用。

二、其他知名品种

安吉白茶：

产自浙江，2024年明前新茶，氨基酸含量高，茶汤清澈透亮，带有兰香与竹韵。

福鼎老白茶寿眉：八马茶业出品，2017年陈年寿眉，独立片装方便冲泡，枣香清甜，适合作为养生茶或礼物。

晒白金老白茶：品品香品牌产品，采用传统晒干工艺，保留茶汤原色，口感醇厚，带有地域特色。

三、品种特点对比

| 品种 | 特点| 代表功效 |

|----------------|--------------------------------------------------------------------------|----------------------------|

| 白毫银针 | 茶芽细嫩，毫香浓郁，汤色鹅黄，口感清爽| 清热降火、抗氧化 |

| 白牡丹| 绿叶夹银毫，汤色杏黄，香气清新，口感丰富| 祛暑解毒、明目 |

| 贡眉/寿眉 | 毫心明显，汤色橙黄，滋味醇爽，经济实惠| 驱寒提神、润肺 |

| 安吉白茶 | 茶汤透亮，氨基酸高，带有兰香，口感鲜甜| 抗氧化、提神 | 四、选购建议

高端收藏：优先选择福鼎白茶（白毫银针/白牡丹）或陈年寿眉。- 日常饮用：老白茶（如福鼎老白茶寿眉）性价比更高，新茶（如安吉白茶）适合追求鲜爽口感者。- 品牌参考：知名品牌（如品品香、一杯香）在品质控制上更严格。

以上排名综合了历史传承、口感表现及市场认可度，实际选择可根据个人偏好调整。