安化黑茶品种丰富，根据制作工艺和原料等级的不同，主要分为以下七种类型：

一、核心品种分类

三砖茶

- 茯砖（含金花，需渥堆发酵）

- 黑砖（纯黑毛茶压制）

- 花砖（砖面有花纹）

一卷茶

- 花卷茶（圆柱形紧压茶）

- 安化千两茶（大包装形式）

二、其他特色品种

黄金眉：

混合鲜花与陈年老茶发酵而成，汤色金黄，香气浓郁

新黑普洱：混合新旧茶叶发酵，汤色黑红，滋味醇厚

茯砖茶的金花：冠突散囊菌（金花）茂盛时品质更佳，干嗅有黄花清香

三、品种特点补充

原料等级：三尖茶以安化黑毛茶一、二级为原料，品质更高

工艺差异：茯砖需发金花过程，压制较松；黑砖、花砖则相对紧压

历史背景：天尖、贡尖曾为皇室贡品，历史价值较高

以上品种可根据口感偏好选择，建议结合产地、年份及品质特征综合判断。