好的大红袍应具备以下特点：

外形

条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。干茶外形匀整，条索紧结匀整，壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。而差一些的大红袍，条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，或碎茶多，其次在均匀程度上层次不齐，色泽花杂。

香气

香气馥郁，具有天然的花果香或乳香，香高而持久。优质大红袍的香气清爽，高扬，芬芳，馥郁，品种香突出，且香气持久、丰富。劣质茶香低而短，且香气不纯，缺少骨子里的那股韵味，可能夹杂烟、焦、酸、闷以及异味等。

汤色

冲泡后汤色橙黄明亮或橙红明亮，清澈明亮，光泽一致。优质大红袍的汤色深橙黄色，清澈明亮，光泽一致，清晰明了。劣质茶汤色偏于红润，透明度、清晰度不高，汤质单薄。

口感

口感醇厚，有质感，润滑，回甘显，回味足。好的大红袍口感无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足。劣质茶则苦涩味重，茶水无质感，淡薄。

耐泡性

好的大红袍冲泡次数多，通常为八泡以上，且越泡越香。优质大红袍七八泡后仍余香，九泡十泡后仍有余味。

叶底

叶底软亮匀齐，叶底红边明显。叶底应软亮匀齐，叶底红边明显。

综合以上几点，优质的大红袍在外形、香气、汤色、口感、耐泡性和叶底等方面都应表现出色。具体品牌如武夷星、曦瓜、孝文家茶等都有各自的特点和优势，消费者可以根据个人口味和需求进行选择。