酒店海鲜池的鱼类养殖需要综合考虑水质管理、温度控制、溶氧供应和投喂管理等方面。以下是关键要点及操作建议：

一、水质管理人工海水配制

- 海鲜到货后需剔除病死体，用淡水或1ppm高锰酸钾溶液浸泡消毒，自来水需暴晒或化学除氯后使用。

- 配制人工海水时，盐度需根据品种调整（如龙虾24-26%、虾类16-28%），并使用深缩海水或海水素调配。

过滤与循环系统

- 安装过滤网每日清理杂质，配合氧气泵保持水体循环，确保溶氧含量≥5mg/L（低于3mg/L需增氧或换水）。

- 水循环系统应与增氧设备联动，避免停摆导致缺氧。

酸碱度调节

- 海水pH值需稳定在8.4左右，可使用磷酸二氢钠和碳酸氢钠微调至±0.1范围。

- 淡水鱼（如七彩鱼）需通过降pH树脂调节至酸性环境（pH值<7）。

二、温度控制

分区域管理：

不同海鲜对温度敏感度不同，需分区控制（如龙虾12-15℃、虾类18-22℃）。

季节性调整：夏季通过冷水循环降温，冬季使用恒温器维持稳定温度。

三、溶氧与换水

溶氧监测：定期检测水中溶解氧，及时补充氧气或换水（建议每周换水1/10）。

换水频率：海水鱼换水次数低（每月1-2次），淡水鱼需更频繁换水（每周1/10）。

四、投喂管理科学配比：

按海鲜种类和生长阶段投喂，避免过量导致水质恶化。

投喂时间：

早晚各一次，避免与光照高峰重叠。

残饵清理：

每日清理池底残饵，防止细菌滋生。

五、其他注意事项

混养禁忌：部分凶猛鱼类（如龙虾、鲟鱼）需单独暂养，避免争斗。

疾病预防：定期检测水质参数，发现异常及时处理（如浮头、拒食）。

通过以上综合管理，可有效提升酒店海鲜池的存活率与养殖效率。