要延长活海鲜的存活时间，需从水质管理、环境控制、疾病预防等多方面综合管理。以下是具体方法：

一、水质管理盐水配置

- 使用人工海水（盐度20-23%）或浓缩海水素调配，避免使用未除氯的自来水。

- 若用自来水，需通过晾晒法（放置3-4天）或化学方法（如硫代硫酸钠1克/10公斤水）去除氯。

酸碱度调节

- 使用磷酸二氢钠和碳酸氢钠调节pH值至±0.1范围，增强海水适应性。

溶解氧保障

- 保持水中溶氧≥5毫克/升，低于3毫克/升需配备增氧泵或水循环系统。

二、环境控制

温度管理

- 多数海鲜适宜18-21℃，热带品种（如龙虾）需12-15℃。

- 鲍鱼、象拔蚌等特殊品种需12-15℃低温环境。

循环与过滤

- 使用循环水系统保持水质清洁，过滤网定期清理杂质。

- 换水频率根据种类调整，普通海鲜每周1次，名贵品种需更频繁维护。

三、日常管理

喂食与疾病预防

- 部分海鲜（如虾类）可投喂动植物性饵料，但需控制量。

- 定期检测水质，及时清理死亡个体，预防疾病传播。

特殊品种护理

- 螃蟹类避免强光照射，大型品种（如龙虾）需提供充足活动空间。

- 购买后未及时烹饪的活海鲜，可用冰箱冷藏保存1-2天。

四、其他技巧

运输与储存：

活海鲜长途运输需保持低温，未食用前冷藏可延长存活时间至1周。

工具消毒：所有养殖器具需定期消毒，防止交叉感染。

通过以上综合管理，可显著延长活海鲜的存活期，同时保证其健康状态。