针对养泥鳅时水质发臭的问题，可采取以下综合措施进行改善：

一、水质监测与基础管理定期检测与观察

每隔1-2天检测水质参数（pH值、氨氮、亚硝酸盐等），观察泥鳅活动状态（如是否浮肿、拒食）及水体颜色（正常应为黄绿色）。若发现异常，及时取样送检。

控制水质参数

- 盛夏高温时通过遮阳网、阴篷或冷水调节水温至30℃以下，避免高温引发水质恶化。

- 保持水位在30-50厘米之间，通过换水（每5天交换1/3水量）和增氧设备维持溶解氧含量。

二、物理与化学防治

换水与消毒

- 定时更换部分池水（如每天换1/3），减少有害物质积累。

- 使用漂白粉（1克/立方米）兑水全面泼洒消毒，或采用紫外线灯照射杀菌。

底质改良

- 使用超能底改片分解底泥中的有机质、氨氮等污染物，抑制厌氧病菌繁殖，改善底质环境。

三、生物防治与疾病预防

预防寄生虫与疾病

- 若发现泥鳅鳃部有寄生虫，可用活力素消毒后配合免疫应激灵提高抵抗力。

- 水霉病高发期（水温20-25℃）提前使用超能底改片和活力素预防，发现白毛状菌丝时及时隔离治疗。

生态调控

- 种植水葫芦等水生植物净化水质，同时提供栖息场所和天然饲料。

四、其他注意事项

规范投喂：

开春时水温未达13℃前暂停投喂，避免胀气死亡；投喂后及时清理残饵。

环保处理：养殖废水需经过滤、消毒后达标排放，避免直接污染环境。

通过以上措施的综合管理，可有效改善水质发臭问题，保障泥鳅健康生长。若问题持续，建议咨询专业水产技术人员进行针对性处理。