小龙虾和螃蟹可以混养，但需要注意以下几点：

水草种植：水草种植面积应为池塘面积的50-70%，主要种类包括轮叶黑藻、苦草和伊乐藻。

螺蛳投放：每亩投放活螺蛳500-700千克，分两次投放，第一次在4-5月，第二次在6-8月。

种苗放养：

蟹种放养：选择规格80~150只/千克的蟹种，每亩放养500-800只。

小龙虾种放养：投放规格为20~50只/千克的种虾，每亩4-6千克。

饲料及后期管理：每天投喂饲料量为每只10-15克，分两次早晚投放。保持养殖池中氧气量在5.0-6.0mg/l，5-10天换新鲜水一次，10-15天杀菌一次。

水草覆盖：水草至少要覆盖池塘面积的40%-60%，以提供足够的栖息地和食物。

饲料投喂：前期应增加饲料投喂量，防止小龙虾啃草，后期要控制饲料投喂量，避免影响河蟹生长。

水质管理：定期施肥和调节水质，保持水质清洁，减少底泥有机质的增加，防控虫害及有害菌的过度繁殖。

及时补钙：在脱壳期及平常调水肥水时都要补钙，添加胆汁酸产品促进虾蟹顺利脱壳。

混养模式可以提高池塘的经济效益，例如兴化市的虾蟹混养模式已经成熟，每亩蟹塘可收获200多斤小龙虾，为养殖户增收3000多元。

通过以上步骤和注意事项，可以实现小龙虾和螃蟹的有效混养，提高养殖效益。