一、菜籽饼发酵（低成本鱼饲料）

原料准备

- 新鲜无霉变的菜籽饼切碎或粉碎，添加10%-15%玉米粉或麦麸调节湿度。

- 使用人食级红糖（20斤）提供能量，工业红糖需避免。

EM菌液制作

- 5斤红糖溶解于10公斤沸水冷却至40℃，加入80斤水，混合1包EM菌种发酵3-5天。

混合发酵

- 将EM菌液稀释后与菜籽饼、辅助原料混合，含水量控制在50%（手抓成团、指缝见水）。

- 密封发酵2-3天，发酵完成时呈酒香或泥土味。

二、发酵鱼露（猪鸡饲料）

原料配比

- 鱼内脏/缺氧死鱼浆400公斤、玉米粉100公斤、食盐2公斤（海鱼可选）。

- 添加1包强微豆粕发酵剂加速蛋白分解。

发酵条件

- 容器密封厌氧发酵，夏季需保持15℃以上，春秋冬需补充热量。

- 发酵时间越长，营养越丰富，可保存2年以上。

三、饲料发酵伴侣（快速发酵）

添加方法

- 将饲料与30℃温水混合后喷洒，密封发酵30分钟至1小时。

- 若鱼虾肠炎，可发酵后喷洒拌料使用。

注意事项

- 发酵剂需用温水激活，避免直接用热饲料。

- 发酵后需检测气味，未发酵完全需继续发酵。

四、其他发酵配方

玉米麦粒发酵

- 煮至八分熟的玉米麦粒冷却后，加入麸皮、啤酒和甜酒曲，密封发酵3-5天。

酒曲酒糟发酵

- 熟透的玉米粒冷却后，加入甜酒药和酒曲，密封发酵1-2周。

五、通用窍门

温度控制

- 发酵温度以30-40℃最佳，避免高温导致发酵失败。

含水量管理

- 通过手抓成团测试含水量，发酵料应松散但不滴水。

密封与卫生

- 发酵容器需密封避光，使用前消毒，避免杂菌污染。

保存与使用

- 发酵完成后需冷却至室温后使用，长期保存需低温或冷藏。

通过以上方法及窍门，可高效制作低成本、广谱性强的鱼饲料，提升水产养殖效益。