小龙虾的加工费用受多种因素影响，包括产地、大小规格、加工方法等。根据最新的市场信息，小龙虾的加工费用如下：

一般加工费用

海鲜根据不同的烹调方法和重量收取，加工费在15-30元/斤，不足一斤按一斤计算。

具体加工费用

小龙虾的加工费用根据规格大小有所不同。例如，中青每斤加工费用约为58元，大青每斤加工费用约为68元。

市场行情

当前小龙虾的市场收购价格行情是大虾收购价格35元/斤，中虾收购价格在25元/斤，小虾在15元/斤。

综合以上信息，小龙虾的加工费用大致在15-68元/斤之间，具体费用取决于小龙虾的规格和加工方式。建议根据具体需求和当地市场情况进行详细咨询和比较。