小龙虾养殖的可靠性是一个复杂的问题，涉及多个因素，包括市场、技术、管理、疾病控制等。以下是一些关键点，可以帮助你评估小龙虾养殖的可靠性：

市场需求 ：小龙虾的市场需求是影响养殖可靠性的重要因素。如果当地市场对小龙虾的需求大，且价格较高，那么养殖龙虾就有利可图。

养殖技术：

小龙虾养殖需要掌握一系列关键技术，如投喂、水质管理、水草种植、病害防治、场地建设等。这些技术的掌握程度直接影响养殖的成败。

养殖风险：

小龙虾养殖存在较高的风险，包括自相残杀、疾病频繁、繁殖效率低、市场竞争大、劣质虾苗横行等问题。

养殖成本：

小龙虾养殖需要较高的投入，包括资金、时间和劳动力。养殖成本的高低也会影响养殖的可靠性。

新型养殖模式：

一些新型养殖模式，如高密度室内立体养殖、大棚养殖等，虽然技术上还在探索中，但存在技术不成熟、资金需求大、风险高等问题。

专家意见：

虽然有些所谓的专家可能夸大其词，但确实存在一些真正掌握小龙虾养殖核心技术的人。找到这些专家并学习他们的经验和技术，对于提高养殖成功率非常重要。

市场饱和度：

随着养殖规模的扩大，市场竞争也在加剧。养殖户需要面对来自其他养殖户和市场的压力。

总结

小龙虾养殖可以是一个有利可图的行业，但需要具备一定的市场、技术和管理能力。如果你对小龙虾养殖有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和掌握相关技术，那么可以尝试进行养殖。然而，务必做好充分的市场调研和风险评估，避免盲目跟风和盲目投入。