对虾对温度的要求如下：

适宜生长和代谢的水温

南美白对虾：适宜生长和代谢的水温范围为24℃~32℃，在这个范围内，水温越高，对虾的代谢率和采食水平越高，生长也越迅速。

中国对虾：适宜生长水温为14℃以上，最适生长水温为23~30℃。

斑节对虾：适温范围为16~32℃。

日本对虾：最适温范围为25-30℃。

低温影响

南美白对虾：低于20℃时，采食降低，活动减缓，生长缓慢；低于15℃时，基本停止采食；低于8℃时，虾开始出现昏迷甚至死亡。

中国对虾：低于16℃时开始停止摄食，长期处于低于13℃时出现昏迷。

日本对虾：低于8℃时死亡。

高温影响

南美白对虾：高于32℃时，机体消耗增大，采食减缓，生长速度缓慢；高于43.5℃时，对虾会出现零星的不适死亡。

中国对虾：高于32℃时，生长不利。

日本对虾：高于32℃时，生活不正常。

温差变化的适应能力

对虾属于变温动物，其体温与水环境的温差一般在0.1~1.0℃之间，水温的突变会对对虾产生不利影响，如心率变化、摄食减少、生长缓慢等。

建议：

养殖户应保持虾塘水温的稳定，尤其是在炎热的夏季或多雨的季节，以减少温度变化对对虾的影响。

在放苗时，应确保水温达到适宜范围，一般南美白对虾苗水温应在22℃以上，中国对虾苗水温应在14℃以上。

定期监测水温变化，及时调整，避免温度过高或过低对对虾造成不利影响。