黄鳝养殖中选择水草需结合养殖环境、养殖方式及管理需求，以下是综合推荐及注意事项：

一、推荐水草品种水花生

- 优势：

生长繁殖快，枝叶茂盛且覆盖范围广，能吸收水体污染物，适合深浅水体养殖。越冬期部分叶片枯萎但仍能覆盖水面，可缓冲温度波动。

- 适用场景：网箱养殖（尤其适合水泥池）和浅水环境。

水葫芦

- 优势：

适应性强，吸污能力强，可快速覆盖水面形成生物膜，改善水质。但需注意控制密度，避免根系交错影响黄鳝活动。

- 适用场景：浅水网箱或稻田等易管理的水体。

油草

- 优势：

越冬期枝叶密集，可有效保持水体温度；水下根系发达，但可能划伤黄鳝皮肤，需谨慎使用。

- 适用场景：深水环境或需要强效保温的养殖场。

二、其他可选品种

水浮莲：夏季高温时覆盖水面，减少热量散失。

细绿萍：春秋季节种植，可净化水质。

三、管理要点

密度控制

- 水草覆盖面积建议达到网箱80%-90%，避免过密导致黄鳝分布不均或缺氧。需定期调整水草密度，及时清理生长过旺的部分。

水质维护

- 定期用0.01%高锰酸钾消毒水草，防止病虫害。浅水区水草需防止根系缠绕鳝体，深水区避免缺氧。

季节调整

- 夏季以水葫芦为主，春秋搭配水花生和细绿萍，冬季清空水草防冻。

四、注意事项

水草种植前需用高锰酸钾消毒，避免病原体传播。

深水区优先选择水花生或油草，浅水区可选水葫芦。

网箱底部可设置食台，方便黄鳝取食和活动。

通过合理选择水草并科学管理，可有效促进黄鳝生长并提升养殖效益。