鲜活黄鳝的长途运输需结合保湿、增氧和防逃措施，具体方法如下：

一、运输容器选择木桶装运

- 木桶底部铺垫湿草或湿蒲包，水位高度为鳝体1/3至1/2，保持阴凉环境。

- 木桶规格建议：圆柱形，直径50-67厘米，高67厘米，底部加铁环便于搬运。

- 途中需定时换水（每2-3小时）并搅拌，气温高时每小时换水，换水需用清洁活水。

塑料容器

- 使用带有通气孔的塑料水缸或鱼苗袋，装水1/3至1/2，黄鳝密度控制在1:1-1.5（体积：重量）。

- 可配合充氧设备，保持水体含氧量，运输时间不宜超过24小时。

组合容器

- 短途运输可用湿蒲包或蛇皮袋，长途运输建议搭配冰块降温的铁皮箱或冷藏车。

二、保湿与增氧措施

水位管理

- 水位高度不超过鳝体1/3，避免过深导致底部鳝鱼窒息。

- 换水时使用与容器水温相近的清水，避免温差过大。

增氧与保湿

- 每隔2-3小时用清水淋湿容器，保持皮肤湿润。

- 夏季运输需在容器外悬挂冰块降温，防止水温过高。

辅助工具

- 在木桶或塑料容器中加入少量泥鳅或生姜，促进鳝鱼活动并释放氧气。

- 长途运输建议配备小型氧气泵，保证水体含氧量。

三、防逃与应急处理

防逃设施

- 木桶或塑料容器需扎口或加网盖，防止鳝鱼跳出。

- 短途运输可用绳子将容器口扎紧，长途运输建议使用防逃网。

水质监测

- 观察鳝鱼行为，若出现头部下垂、浮肿等异常，需立即更换水质。

- 运输前用青霉素等药物控制水质变化，防止细菌感染。

四、其他注意事项

温度控制：

运输全程保持25℃以下，冬季需保温，夏季需降温。

包装密度：每50公斤容积的容器盛水20公斤，避免过度拥挤。

时效性：24小时内运输完毕，超时需补充氧气或更换水体。

通过以上方法，可有效保持黄鳝鲜活度，降低运输损耗。