养海鲜时盐水的调制需根据具体种类调整盐度，并注意水质管理。以下是综合多个来源的详细说明：

一、盐度标准海水类海鲜

- 普通鱼类：盐度控制在1‰-3‰（千分之20-30）

- 特殊品种（如海虾）：夏季盐度1.018-1.022，冬季1.025-1.028

- 海蟹类：盐度1.017-1.020

淡水类海鲜（如虾类）

- 盐度控制在1‰-3‰，可使用海水素或浓缩海水调配

二、盐的选择与配制

盐的类型

- 优先使用人工海盐（如红十字、海水晶），避免使用粗盐或含添加剂的调味盐

- 若使用海水暂养，需提前晾晒或用化学方法除氯

配制方法

- 比例：

1升淡水加30-35克海盐（约300-350克/100L水）

- 溶解与混合：将盐溶解在晾晒后的淡水中，充分搅拌后静置1-2小时，期间可打气增氧

- 水质调节：若盐度过高，可加入枯树叶、凤梨皮等酸性物质调节pH值

三、其他注意事项水质管理

- 养殖前需对海水或自来水进行除氯处理，可使用晒过3天的自来水或专用海水素

- 定期检测水质，保持溶解氧含量在5mg/L以上，避免细菌滋生

温度控制

- 适宜温度为18-27℃，高温会降低水中溶解氧并促进细菌生长

盐量调整

- 初期可先加入少量盐进行消毒，后续根据水质检测结果微调

四、常见误区

盐量不足：

导致海水密度低，易引发疾病

盐量过高：抑制硝化菌生长，影响水质稳定性

盐类错误：普通食盐含碘等添加剂，需使用专用海盐

通过以上方法，可有效调制适合海鲜生长的盐水环境，提升养殖成功率。