海南有养殖土鸡苗,且具备以下特点:
一、养殖规模与品种文昌鸡苗为主流海南以文昌鸡苗闻名,该品种肉质滑嫩、皮薄骨酥,是海南四大名菜之首。文昌鸡苗多采用120天育成,公鸡可达5斤,母鸡3斤左右。
其他地方鸡种存在
除文昌鸡外,海南还养殖半斤土鸡苗(约0.33kg)、加积鸭等品种,满足不同需求。
二、市场与供应本地销售渠道
- 潭牛镇: 文昌鸡苗主要产地,可到潭牛镇购买。 - 海口
- 文昌:谭牛镇及周边地区有专业鸡苗供应商。
外地采购渠道海南鸡苗也销往全国,例如:
- 广西南宁:
邱威禽苗孵化集团提供文昌鸡苗,批量起批。
- 云南文昌
:有养殖基地供应。 三、养殖技术海南采用传统放牧与现代育肥结合的方式:
放牧育雏:文昌鸡苗多在自然环境中放牧120天,食用榕籽、昆虫等天然饲料。
集中育肥:回程后喂食大米、花生饼等熟饲料,快速达到上市标准。
四、产业链配套海南形成了完整的产业链:
孵化与养殖:如狮德禽业、升实禽业等提供种苗。
销售与运输:提供免费打疫、运输服务,降低养殖成本。
综上,海南不仅养殖土鸡苗,而且以文昌鸡为特色,形成规模化、标准化的养殖体系,供应本地及全国市场。