根据2025年2月23日至2月26日发布的最新数据，广东牛羊价格呈现以下特点：

一、育肥牛价格揭阳地区

- 当前均价为15.5元/斤，价格区间为13.8-15.7元/斤。

云浮地区

- 均价14.5元/斤，价格区间14.5-15.1元/斤。

二、活羊价格

整羊批发市场

- 深圳市福田农产品批发市场：2023年3月17日均价90.00元/公斤，当日价格稳定。

- 深圳市海吉星农产品物流园：同期均价71.00元/公斤。

三、其他地区参考

内蒙古临河：

寒羊公羔540元起，母羔440元起（2月25日）。

山西运城：30斤公羔750元，肉羊公羔14.5元/斤、母羊13.5元/斤（2月16日）。

四、价格波动因素

地区差异：如深圳福田市场整羊价格高于海吉星物流园，可能与运输成本、市场定位有关。

时间波动：2023年数据与2025年数据存在差异，建议通过阿里巴巴等平台查询实时报价。

建议购买时结合当地市场实时行情，并通过官方渠道核实最新价格。