根据2024年相关数据及市场信息，青藏原生态牛羊肉价格受地区、品质和销售渠道影响较大，以下为综合参考信息整理：

一、价格范围概览牦牛肉

- 普通带骨牦牛肉：30元/斤（约54元/公斤）

- 冰鲜整切牦牛肉：35元/斤（约70元/公斤）

- 说明：牦牛肉因高原特性及养殖成本较高，价格普遍高于普通牛羊肉。

草膘牛羊肉

- 普通草膘牛羊肉：28元/斤（约56元/公斤）

- 说明：草膘牛羊肉以天然草饲为特色，但价格波动较大，受季节和供应影响显著。

二、地区差异

青海省内：

海北藏族自治州祁连县等地批发市场，牦牛肉价格约30-35元/斤，草膘牛羊肉约28元/斤

全国范围：2024年1月青海集散中心羊肉价格58元/公斤，但需注意该数据为历史数据，当前价格可能因市场波动调整。

三、购买建议选择正规渠道：

建议通过青藏高原农副产品集散中心、品牌养殖企业或认证供应商购买，确保肉质安全

关注价格波动：

草膘牛羊肉价格受季节影响较大，建议结合当地市场实时询价

品质鉴别：

购买时注意查看牛肉是否冰鲜、有无异味，带骨牛羊肉需确认是否为整切产品

四、注意事项

以上价格仅供参考，实际以购买时为准；

购买高原特产建议提前联系供应商确认运输及检疫证明。