根据2021-2022年营口市畜产品价格监测数据，结合不同时期的市场动态，现总结牛羊肉价格情况如下：

一、2021年价格概况猪肉

- 去骨后腿肉平均价格15.25元/斤，较前一日微涨1.67%，主要因商户备货需求增加。

- 生猪出栏价9.04元/斤，同比呈下降趋势。

牛羊肉

- 牛肉平均价格40.50元/斤，羊肉平均价格45.88元/斤，价格基本稳定。

二、2022年价格波动# （一）批发市场均价

牛肉

- 全省批发均价15.42元/公斤，环比上涨1.25%，同比下降0.19%。

- 地区差异显著：铁岭开原17.00元/公斤（最高），阜新阜新县14.40元/公斤（最低）。

羊肉

- 全省批发均价85.40元/公斤，环比上涨0.47%，同比上涨1.34%。

- 地区差异：丹东农贸批发市场100.00元/公斤（最高），阜新市农贸批发市场78.00元/公斤（最低）。

# （二）周度价格变化（2022年6月27日-7月1日）

牛肉：

批发均价78.16元/公斤，环比下降0.81%，同比上涨0.30%。

羊肉：批发均价83.68元/公斤，环比下降2.15%，同比下降0.70%。

三、价格影响因素区域差异：

价格受产地、运输成本及市场供需影响显著，如丹东、阜新等地因运输距离或市场活跃度不同存在价差。

时间波动：

短期内价格受集中采购、节假日或疫情等临时因素影响，例如2021年猪肉价格波动与储备肉投放政策相关。

四、建议

购买时可关注当地农贸市场的实时报价，近期价格波动较大，建议比价后购买。

短期内价格走势需结合政策调控、天气变化等综合因素分析。

以上数据为历史监测结果，与当前价格可能存在差异，建议通过官方渠道或实时查询平台获取最新报价。