根据2024年不同地区市场监测数据,赤峰牛羊肉的零售价格存在一定差异,具体如下:
一、牛肉价格范围当前零售价- 腰排:约13元/斤
- 腿肉:约14元/斤
- 其他部位(如牛肋条):约15-18元/斤
价格波动情况
- 春节后价格下跌明显,例如2024年4月活牛收购价降至6.6元/斤,导致零售价同步下调
- 当前价格相对稳定,但具体波动受市场供需影响
二、羊肉价格范围当前零售价
- 公羊:约27-33元/斤(如赤峰市阿鲁科尔沁旗27元/斤,包头市东河区40元/斤)
- 母羊:约24-28元/斤(如赤峰市阿鲁科尔沁旗28元/斤,河北藁城24元/斤)
- 羊腿肉:约33-40元/斤(如赤峰市阿鲁科尔沁旗33元/斤,包头市东河区40元/斤)
近期价格走势
- 2024年冬季羊肉价格曾上涨近30%,但2025年1月数据显示价格有所回落
三、地区差异说明地理位置: 草原地区(如内蒙古赤峰、锡林郭勒)价格通常低于城市周边(如河北石家庄、江苏南京) 品质与部位
销售渠道:批发市场与零售终端价格存在差异,批发价可低至零售价的30%-40%
建议购买时结合当地市场实时行情,并注意区分活畜收购价与零售价。