养鸡过程中，不同阶段和环境条件会带来独特的挑战。综合多个权威资料，以下是最难养的养鸡方法及相关建议：

一、母鸡育雏（0-30天）

环境控制

- 初期温度需维持34-37℃，湿度65%-70%，避免温差剧烈引发应激。

- 空气需通过高温消毒的炉子进入，定期通风换气，防止氨气积聚。

营养管理

- 饲料以高蛋白为主，搭配蛋黄（10-12只雏鸡/个）促进免疫系统发育。

- 10日龄后逐步过渡到配合饲料，避免过早使用颗粒饲料导致消化不良。

疾病防控

- 进雏前对鸡舍、饮水器、栖木消毒，使用甲醛熏蒸24小时。

- 饲养密度控制在每平方米20-30只，防止拥挤引发传染性疾病。

二、雨季养鸡（6-8月）

防雨防渗

- 鸡舍顶棚需坚固防水，修建排水沟避免积水，减少病原菌摄入。

- 土鸡放牧时搭建避雨棚，防止雨淋导致感冒或寄生虫感染。

环境调节

- 保持舍内温度稳定，避免因温差引发应激反应。

- 增加通风次数，防止潮湿环境滋生霉菌和细菌。

饲料管理

- 饮食以干草、玉米为主，减少霉变饲料的比例。

- 可添加维生素C含量高的果蔬（如胡萝卜）增强免疫力。

三、土鸡放牧（秋冬季节）

场地选择

- 选择地势高燥、避风向阳的果园、茶园等，提供天然草料和害虫控制优势。

- 需设置围栏防止鸡只走失或破坏农作物。

饲养密度

- 每亩放牧密度控制在50-70只，避免过度拥挤导致营养不足或疾病传播。

- 提供砂坑供鸡砂浴，促进羽毛健康和体格发育。

管理要点

- 早晚各一次人工补光，模拟日照时长16-17小时。

- 定期消毒鸡舍和用具，切断疫病传播途径。

四、其他难点：疫苗免疫与疾病预防

免疫规划

- 雌雏免疫需兼顾母源抗体衰减和疫苗干扰，建议3-5天免疫一次。

- 疫苗接种期避免消毒操作，防止免疫系统负担过重。

疾病监测

- 每日观察鸡群精神状态、粪便性状，及时发现异常并隔离治疗。

- 冬季需重点防范呼吸道疾病，夏季关注消化系统问题。

总结

养鸡最难的部分通常集中在环境控制、疾病防控和营养管理上。不同季节和养殖阶段需针对性调整管理措施，例如育雏期的精细化管理、雨季的防灾措施以及土鸡放牧的特殊要求。通过科学规划和管理，可有效降低养殖难度，提升养殖效益。