小龙虾都有哪些规格

小龙虾的规格主要根据其重量进行划分，常见的规格有以下三种：

4-7钱：

这个重量范围内的小龙虾适合做成虾球，网上售卖的虾球大多都是这个规格。

6-9钱：

这个重量范围内的小龙虾适合做成油焖大虾。

8钱以上：

这个重量范围内的小龙虾适合做成清蒸虾。

此外，根据小龙虾的重量和颜色，还可以将小龙虾分为以下几种型号：

2钱以下：

这种小龙虾个头小，体重轻，一般是虾苗，买回来之后要放池塘里面养殖。

3-4钱：

这种小龙虾个头偏小，比较嫩，适合用来做虾尾。

5-7钱：

这种小龙虾发育成熟，个头大小适中，肉质饱满，适合做整只虾，比如油焖大虾、清蒸小龙虾等。

7钱以上：

这种小龙虾个头较大，虾壳较硬，肉质偏少且松散，没有什么嚼劲。

这些规格的小龙虾在市场上的价格也会有所不同，一般来说，规格越大的小龙虾价格越高。