螃蟹如何长途运输

长途运输螃蟹需要注意以下几点：

包装

干包：螃蟹运输过程中都是干包没有放水的，以防止螃蟹因水分过多而死亡。

打氧包：为了保持螃蟹的活力，需要在包装物中充入纯氧。去海鲜市场购买螃蟹时，通常会给打氧包。

保温：在泡沫箱底铺上一层碎冰或冰袋，以保持低温环境。如果运输距离较长，可以在箱子里面铺上保温锡纸或其他保温材料。

固定：将螃蟹放入竹筐或篓子内，背部朝上，腹部向下，并确保它们不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。

分级和暂养

严格分级：在运输前要对螃蟹进行严格分级，将大小、强弱、健残、肥瘦的螃蟹分开存放，以提高运输成活率。

暂养：健康且体重在200克以上的螃蟹可以暂养1-2天，使其排尽粪便，剔去弱蟹，然后放入塑料鱼箱内，每箱放12只左右，移养到14℃-15℃的海水中，加冰袋冷却到7℃-8℃使其进入休眠状态。

运输方式

快递：如果运输距离较短，数量较少，可以选择快递，如顺风、中通、圆通等。但要注意选择有生命保障的快递公司，并确保包装得当。

物流：如果运输距离较长或数量较多，可以选择物流或客车托运。物流通常比较经济，但需要另外安排人去车站接货。

冷藏车：对于出口或长途运输，可以使用冷藏车保持8-10℃的低温，运输24小时至48小时，运到后需放养在低温海水中待其复苏。

途中管理

避免日晒、风吹、雨淋：运输途中要特别注意防止高温，通常以夜间运输为佳。

保持湿度：在运输筐内放置湿蒲包或草包，保持螃蟹和筐内的湿度，防止螃蟹脱水。

避免挤压：在装箱时要确保螃蟹摆放平稳，避免挤压，以减少损伤。

通过以上步骤，可以有效提高螃蟹长途运输的成活率，确保螃蟹安全到达目的地。