淡水小龙虾含碘量高吗

关于淡水小龙虾的含碘量，存在一些不同的观点：

含碘量低

淡水小龙虾的含碘量很低，通常在5-7微克/100克左右。

小龙虾不属于高碘食物，因此甲亢患者可以适量进食。

含碘量相对较高

每100克小龙虾的含碘量约为600毫克，属于高碘食物。

小龙虾的碘含量相对较高，可以满足甲状腺功能亢进症患者的碘需求。

含碘量与一般海产品相当

小龙虾的营养成分和海虾相当，碘含量也相对较高，但低于海带和紫菜等海藻类食品。

综合以上信息，可以得出以下结论：

淡水小龙虾的含碘量相对较高，每100克可食用部分含碘量约为600毫克。

尽管小龙虾的含碘量较高，但相对于海带、紫菜等海产品，其碘含量仍然较低。

因此，对于甲状腺功能亢进症患者，可以适量食用小龙虾，但应注意不要过量，以免加重病情。对于普通人群，适量食用小龙虾作为饮食的一部分，通常不会对健康造成不利影响。