塘鲺是什么鱼

塘鲺，学名为 Clarias fuscus，是一种淡水鱼类，属于鲶形目胡子鲶科胡子鲶属。它们主要生活在热带和亚热带的淡水中，尤其在我国南方的淡水流域中较为常见。塘鲺的头部扁平，身体光滑，通常呈灰褐色，有些个体身上有灰白色和黑色斑点。它们的嘴巴宽，有4对胡须。塘鲺是杂食性的，但以肉食为主。

塘鲺在中国南方各地广受欢迎，既是营养丰富的消费品，又具有药用价值。国内常见的塘鲺品种有本地塘鲺和埃及塘鲺两种。本地塘鲺体色发黄，多为野生，个体较小，最大一般500克；而埃及塘鲺，即革胡子鲶，体色发黑，生长速度快，可长到很大，是农（渔）民致富的有效养殖对象。

总的来说，塘鲺是一种经济价值较高的淡水鱼类，适合在南方地区进行养殖和食用。