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金鲳鱼是什么鱼

           

金鲳鱼是一种 海鱼,学名卵形鲳鲹,属于硬骨鱼纲鲈形目鲹科鲳鲹属。它是一种暖水性中上层洄游鱼类,具有广盐性和广温性等特点,广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区。金鲳鱼体型较大,一般不结成大群,春夏季由外海游向近海,冬季又游到外海深水区。

金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金鮀鱼等,是一种重要的海水经济鱼类。它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。金鲳鱼能够抵抗较强的洋流,充分利用大养殖空间,全程摄食人工配合饲料,且适合进行冷冻保鲜和加工。

此外,金鲳鱼还具有群居性,幼鱼主要栖息于近沿岸砂泥底质水域或砂泥底质的内湾,成鱼则栖息于沿岸礁石底质水域。

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