农村农业部谈生猪价格

关于生猪价格问题，结合农业农村部监测数据及政策动态，可总结如下：

一、当前价格走势特点整体下滑趋势

2025年2月下旬以来，全国生猪、仔猪、猪肉价格呈现全面下滑。2月第4周全国生猪平均价格为15.62元/公斤，环比下跌1.8%，同比上涨3.6%。山东、河南、湖南等地报价普遍下跌0.4%-0.6元/公斤。

阶段性波动

- 上涨阶段：

2月上旬（10-16日）全国生猪收购价16.81元/公斤，同比上涨3.6%；

- 下跌阶段：2月下旬（25日）华东、华中、华南等地报价下跌0.4%-0.6元/公斤。

二、影响因素分析供需矛盾突出

- 供应端：

2月受春节影响，养殖集团加快出栏节奏，但存栏量微幅增加；

- 需求端：猪肉消费同比上涨15.1%，但价格下跌反映市场消化能力不足。

养殖成本上升

- 玉米等饲料价格同比上涨16%，导致每头肥猪饲料成本增加40-50元，压缩利润空间。

周期性波动规律

- 生猪价格受2-3年周期影响，当前价格回升处于周期上升阶段，但幅度受限。

三、政策与市场应对

产能调控

农业农村部推动生猪产能高位回调，强调“稳则大盘稳”，通过政策引导避免市场过度波动。

科技与防疫

加强养殖技术支持和疫病防控，提升养殖效率及生猪存活率。

消费提振

通过促销活动、保障供应等措施稳定市场预期，促进猪肉消费。

四、未来价格走势预测

短期内价格可能继续震荡调整，但同比涨幅将收窄。随着存栏量逐步恢复和消费旺季的临近，价格有望企稳。建议养殖户关注政策动态，合理调整生产计划。

（注：以上分析综合农业农村部监测数据及政策文件，价格走势受多重因素影响，建议多方验证信息来源。）