赤峰牛羊肉零售价格表

根据2024年不同地区市场监测数据，赤峰牛羊肉的零售价格存在一定差异，具体如下：

一、牛肉价格范围当前零售价

- 腰排：约13元/斤

- 腿肉：约14元/斤

- 其他部位（如牛肋条）：约15-18元/斤

价格波动情况

- 春节后价格下跌明显，例如2024年4月活牛收购价降至6.6元/斤，导致零售价同步下调

- 当前价格相对稳定，但具体波动受市场供需影响

二、羊肉价格范围

当前零售价

- 公羊：约27-33元/斤（如赤峰市阿鲁科尔沁旗27元/斤，包头市东河区40元/斤）

- 母羊：约24-28元/斤（如赤峰市阿鲁科尔沁旗28元/斤，河北藁城24元/斤）

- 羊腿肉：约33-40元/斤（如赤峰市阿鲁科尔沁旗33元/斤，包头市东河区40元/斤）

近期价格走势

- 2024年冬季羊肉价格曾上涨近30%，但2025年1月数据显示价格有所回落

三、地区差异说明

地理位置：

草原地区（如内蒙古赤峰、锡林郭勒）价格通常低于城市周边（如河北石家庄、江苏南京）

品质与部位：牛排、羊腿等优质部位价格高于普通部位

销售渠道：批发市场与零售终端价格存在差异，批发价可低至零售价的30%-40%

建议购买时结合当地市场实时行情，并注意区分活畜收购价与零售价。