安徽培育水产养殖业简介

安徽省水产养殖业以特种水产养殖为特色，依托地理优势和绿色技术，形成多元化发展格局。以下是综合介绍：

一、特色水产养殖规模小龙虾

安徽小龙虾养殖面积居全国前列，2024年超240万亩，主产区为滁州、合肥、芜湖等地，采用稻虾共作等生态模式。

河蟹

养殖面积约100万亩，集中在宣城、芜湖、马鞍山，依托长江中下游丰富资源。

其他品种

包括黄鳝（50万亩，六安、安庆）、泥鳅（30万亩，合肥、滁州）、甲鱼（20万亩，黄山、池州）等。

二、养殖模式创新

生态养殖技术

推广稻渔综合种养（如稻虾共作）、池塘精养、生态养殖等模式，提升土地利用效率和产品质量。

大水面生态增养殖

以湖泊、水库为基础，通过投放滤食性鱼类调控草食性鱼类密度，实现以渔控草、以渔净水、以渔抑藻的生态修复功能。

标准化与循环水养殖

发展标准化池塘养殖、工厂化循环水养殖，降低病害风险。

三、产业布局与区域特色

沿江沿淮地区：

依托湖泊、稻田，形成规模化优势养殖区。

皖西皖南山区：利用山泉流水资源，发展特色水产养殖基地。

县乡特色产业：如五河县通过稻虾共养推动产业融合发展，怀远县则以生态养殖技术闻名。

四、科技支撑与品种培育

科技投入：开展水产良种培育（如鲫鱼新品种“中科三号”“中科五号”）、外来物种监测等，提升产业竞争力。

龙头企业作用：如安徽小老海实业有限公司带动周边养殖户，降低养殖风险。

五、市场前景与成效

产业链延伸：通过物流网络将产品销往江浙沪等市场，形成“虾经济”支柱产业。

生态效益：实现水产养殖与生态修复双赢，保护水生生物多样性。

综上，安徽水产养殖业以特种品种为核心，结合生态技术与区域优势，正朝着绿色、高效、融合的方向发展。